Projecte
Els Fogons
Cuina casolana per endur. Restaurant i encàrrecs per a esdeveniments especials.

Client
Els Fogons
Restauració i cuina casolana de menjar perendur. Perfil de consum: horari intensiu dedilluns a diumenge de 8:00h a 16:00h. Elements de consum: aparells de cuinaelèctrics, electrodomèstics, forn elèctric,càmeres refrigerants, il·luminació iclimatització.
Web: | www.elsfogons.com |
Localització: | Igualada |
Consum anual: | 53.685,31 kWh kWh |

OBJECTIU
Neutralitzar els consums energèticsd'origen elèctrics, incloent-hi la substituciód'un forn de gas per un elèctric.

SOLUCIÓ
Instal·lació fotovoltaica a la coberta dellocal comercial. Recerca de la reducció deles emissions de CO2 i reducció de ladespesa.

PROJECTE
Potència pic: 23.625 kWp.
Potència nominal: 21.000 kWn.
Acumulació: NO.
Excedents: Compensació simplificada.
REPTE I INSTAL·LACIÓ
Coberta amb afectació d'ombres
Plantejament d'strings per optimització
Es planteja l'agrupació dels panells amb conflicteen un sol string, per evitar una caiguda massiva depotència en el cas d'una afectació per ombra. Lesombres no són massives sinó d'afectació puntual,per la qual cosa és suma a l'agrupació per stringels panells amb tecnologia Half Cell i l'inversorsolar amb tecnologia d'optimització d'ombresShade Fix de SMA. Tots aquests elements sumatsfan que les pèrdues sigui absolutament mínimes.
CAMP SOLAR
Panells monocristal·lins de tecnologia PERC i HalfCell. Potència per panell de 375 W i eficiència20'1%. Total de 63 panells en el camp solar,sumant una potència de 23,6 kWp. L'orientació ésdoble, EST i SUD. Potenciant d'aquesta manerahorari de matí, migdia i primeres hores de la tarda.INVERSOR SOLAR
Dos inversors amb tecnologia Shade Fix i altrendiment per potenciar les dues orientacions idisminuir afectacions per ombres.ESTRUCTURA
Estructura mixta d'alumini i llastrada.RESULTATS
Generació fotovoltaica
34.537,72 kWh
(64 % del consum)
Autoconsum efectiu
93%
(32.120,08 kWh)
Excedents
7%
(2.417,64 kWh)
Reducció de la despesa
60%
Amortització del sistema
4.5 anys
EMISSIONS ANUALS

